맛을 찾아 떠나는 여행

(방배) 까르니브라질그릴

제시안 2024. 6. 15. 09:00
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0. 간략한 소개

 

이번에 지인을 만나서 브라질 스테이크 무한리필 음식점을 방문했습니다. 브라질 스테이크 무한리필이라고 하면 잘 모르실 것 같은데요. 보통 슈하스코라고 불리는 브라질의 전통 꼬치 요리입니다. 한국에도 여러 지점들이 있는데 그중 저는 "블루리본 서베이"에서 추천하는 까르니브라질그릴 본점을 방문했습니다. 

 

- 슈하스코란?

 

브라질의 유목민 가우초들이 해 먹던 음식에서 유래하였다. 소의 각종 부위를 토막 내 꼬챙이에 끼워 숯불에 구워 먹는 음식이다. 닭과 소시지 등 다양한 것들도 함께 꼬챙이에 끼워 숯불에 구워 먹기도 한다. 

 

 

직원들이 고기가 꿰어진 꼬챙이를 들고 테이블마다 다니는데 손님의 접시에 일정한 양의 고기를 바로 썰어서 준다. 메뉴에 대한 설명도 해주니까 궁금한 음식은 물어보면 된다. 만약 그만 먹겠다는 신호를 하지 않으면 계속 고기를 가져다준다. 한 코스를 돌고 나서 원하는 고기만 먹을 것인지, 아니면 코스를 한 번 더 돌 것인지 정하면 된다. 이것은 가게마다 다르기 때문에 사전에 물어보는 것이 좋다. 

 

 

1. 위치

 

https://kko.to/vKQ34KbVOG

 

까르니브라질그릴

서울 서초구 방배로 83-9

map.kakao.com

 

 

건물 5층입니다.

 

- 대중교통 이용시

지하철은 2호선 방배역이 바로 앞이라서 지하철 이용을 추천합니다.

 

- 자차 이용시

가게건물 옆에 3~4대 정도 주차공간이 있습니다.

주차장 이용하는 경우 사전에 가게 문의를 해주시길 바랍니다. 

 

Tel : 0507-1315-5066

 

방배역 3번 출구 라인으로 방배역 노상공영주차장이 있으며 이곳에 주차하는 것도 나쁘지 않습니다.

단, 자리가 많지 않으며 주변에 주차장이 잘 마련되어 있지 않기에 가급적 대중교통 이용을 추천합니다.

방배역과 사당역은 멀지 않기에 사당역 1번 출구에 있는 주차장에 주차를 한 뒤 지하철 이동하는 것도 좋은 방법입니다.

 

 

2. 영업정보

 

영업시간 :

월~금 11:30 ~ 22:00

토~일 12:00 ~ 22:00

 

브레이크 타임 : 14:30 ~ 17:00(토, 일에는 없음)

 

런치타임 : 11:30 ~ 14:30

 

 

3. 외부, 내부 모습

 

방배역 먹자골목에 위치한 가게

 

노란색 간판으로 가게가 보인다.

 

건물 입구에 서 있는 입간판.

 

엘리베이터 타고 나오면 뙇!!! 문 열고 들어가면 된다.

 

 

4. 메뉴

* 메뉴판 사진을 깜빡했네요. ㅠㅠ

 

슈하스코 코스 - 무한리필(40,000원) / 메인코스 단품(27,000원)

메인메뉴 : 토시살, 채끝, 안창살, 등심, 닭고기, 수제소시지

사이드메뉴 : 야채 쇠고기 볶음밥, 야채 절임, 야채샐러드, 감자 샐러드, 피클

디저트 : 파인애플, 이과수 커피

 

스페셜 메뉴 - 슈하스코 코스 + 스테이크 코스(45,000원)

- 두 가지 메뉴를 무한리필로 먹을 수 있는 메뉴

 

스테이크 코스 - 스테이크 두 조각 + 닭고기 한 조각(21,900원)

채끝 + 토시살 / 채끝 + 등심

 

 

5. 주관적인 평

 

기본적으로 셋팅된 테이블

 

처음 브라질 스테이크 무한리필을 알게 된 것은 대학생 때입니다. 당시 여자친구와 데이트를 하겠다고 있는 돈 없는 돈 탈탈 털어서 명동에 있는 슈하스코 전문점을 방문한 것이 처음이었지요. 그때의 기분을 잊지 못하고 종종 고기가 많이 먹고 싶을 때, 혹은 분위기를 내면서 고기를 먹고 싶을 때 방문하는 곳으로 슈하스코 전문점을 택하고 있습니다.

 

볶음밥

 

이번에 방문한 "까르니브라질그릴"은 사당에도 지점이 있습니다. 그래서 네이버로 예약을 하면 사당점과 헷갈리시는 분들이 있더군요. 지난번 사당점에 방문했을 때 그곳 직원분이 이것 때문에 애를 먹던 것을 보고 알게 되었습니다. 방배점이 본점인데요. 사당점도 방배점과 비슷한 매장 크기와 분위기를 가지고 있답니다. 음식맛도 똑같으니 자리가 나는 곳에 가시면 될 것 같아요.

 

 

고기는 정말 질도 좋고, 맛도 좋습니다. 다소 짜다는 분도 있으니 싱겁게 드시는 분들은 이 점 미리 확인하고 가시면 좋습니다. 고기는 쉴 새 없이 나오는데요. 속도를 조절해 달라고 해도 되니까 자기의 속도에 맞춰서 식사하시면 됩니다. 혹시 고기를 많이 못 먹는다 싶으면 단품으로 시키셔도 좋습니다. 양이 정말 많으니까 나 고기 좀 먹어하는 분들만 무한리필을 주문하시는 것을 추천드립니다. 

 

방배점은 주인이 직접 운영을 해서 그런지 친절하게 응대해 주셔서 좋았습니다. 다만 이곳은 매장이 크지 않은데 반해 손님이 많아서 미리 예약을 하고 가시는 것을 추천드립니다. 안 그러면 입구에서 앉지도 못하고 되돌아가야 할 수도 있답니다. 그만큼 많은 사람들이 방문한다는 뜻이겠지요. 저희 같은 경우는 겨우 자리를 구해서 앉을 수 있었습니다.

 

 

6. 요약

음식 : 양도 많고 맛도 좋고!

가격 : 두, 세 번 리필해 먹는다면 이만한 가격도 없습니다.

분위기 : 데이트 코스로 생각해 볼 정도로 매장 분위기가 좋습니다.

매장 위치 : 대중교통 이용으로도 충분히 찾아갈 수 있습니다.

추천 동행 : 연인과 데이트 / 중요한 미팅

주차 : 다소 불편하기에 추천하지 않습니다.

음식점 주변 놀거리 : 맛집거리에 있고 시내 중심지라 여행 코스를 짤 때 동선은 불편합니다.

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